Giallo paglierino con perlage fitto, fine e persistente. Al naso fresco, complesso e ampio, in bocca equilibrato, tra i toni maturi e il timbro rinfrescante dell’acidità.
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Colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento, al naso è vinoso, con sentori di piccoli frutti di bosco. Al palato è asciutto, caldo, morbido e vellutato
La Maison Louis Latour è uno dei produttori più innovativi della Borgogna, pur mantenendo la sua immagine tradizionale. Nel 1979, al fine di espandere l'attività, la valle del fiume Ardèche con i suoi terreni argillosi e calcarei è stata scelta come luogo ideale per produrre vini Chardonnay di alta qualità. La Grand Ardèche proviene dai migliori vigneti, accuratamente selezionati ogni anno all'inizio della vendemmia. Le uve vengono pressate e il mosto viene posto immediatamente in botti di...
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Ottenuta dall’infusione in Grappa Santa Massenza delle erbe ginepro, genziana Asperula e altre sette erbe. Raccolta da noi in Trentino.
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Di colore bianco, con un profumo ampio ed avvolgente, una leggera nota floreale ed un gusto pieno, caldo ben espresso. È Paolo Marolo ad orchestrare sapientemente il lavoro della distillazione ed armonizzarlo con tecnica e passione, utilizzando il naso, le mani e palato per creare ogni anno raffinate varianti, tutte sempre originali e uniche, perché frutto di un grande amore per il proprio lavoro. Le sue grappe sono nate nel 1977 dal desiderio di trasformare un prodotto tradizionale in un...
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Da vinacce miste rosse selezionate nel Roero. E' la grappa a più alta gradazione alcolica della gamma. Di colore bianco, profumo di grande pulizia ed armonicità; sapore corposo e caldo. È Paolo Marolo ad orchestrare sapientemente il lavoro della distillazione ed armonizzarlo con tecnica e passione, utilizzando il naso, le mani e palato per creare ogni anno raffinate varianti, tutte sempre originali e uniche, perché frutto di un grande amore per il proprio lavoro. Le sue grappe sono...
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Cristallina con prufumo intenso e penetrante con note fruttate e confettura. Decisamente armonica e persistente con un retrogusto ricco ed equilibrato.
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Grappa bianca, morbida, finezza ed eleganza, gusti caldi, le vinacce di erbaluce sono in grado di esprimere grande qualità.
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Da vinacce di uve Grasparossa. La Grappa di Lambrusco Manicardi, proveniente dalla zona collinare di Castelvetro, é stata distillata da una quantità di vinacce di uve Grasparossa appena sufficiente per produrre un migliaio di bottiglie di finissima grappa.
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La grappa di moscato, ottenuta da vinacce di moscato giallo trentino provenienti dalla Valle Dei Laghi, è ottenuta artigianalmente secondo il metodo “Tulio Zadra”. Un processo molto lento, che consente la giusta selezione delle sostanze volatili e la condensazione dei migliori profumi e sapori. Viene poi eseguita una seconda distillazione per migliorarne la finezza. Il lungo processo di produzione e la cura maniacale dei dettagli rendono questo prodotto imperdibile per chi ama la...
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La GRAPPA Carlotto (Alc. 48% Vol.) è prodotta dalla distillazione di vinacce fresche, ancora piene della fragranza del vino nuovo. E' profumata, gustosa, persino "concentrata"; questo perché, oltre che derivare da vinacce fresche scelte, non è stata refrigerata (quindi non ha perso profumo), non è addizionata di zuccheri, anche se permessi, non ha aromi aggiunti, insomma non è ritoccata in nessun modo. E' perfetta per chi cerca la "buona grappa di una...
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