L'annata 2012 è stata caratterizzata da uno sviluppo vegetativo lento e tardivo a causa di una primavera molto fresca e umida. la situazione èmigliorata da tempo asciutto e soleggiato che si è insediato a metà luglio. La maturazione ha quindi beneficiato di condizioni ideali fino alla vendemmia, le uve rimangono in perfette condizioni sanitario nonostante la successione di piogge osservate durante il raccolto.
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La vite germoglierà all'inizio di aprile, dopo un inverno secco e piuttosto freddo. La fioritura è iniziata nell'ultima settimana di maggio, in buone condizioni, ed è stato veloce e omogeneo su tutti i vitigni. Vincoli idrici aumentato a giugno, limitando l'ingrandimento delle bacche giovani. L'invaiatura è stata rapida e omogenea l'uva ha continuato a maturare con un mese molto secco e soleggiato ad agosto ma senza calore eccessivo. Queste condizioni ideale per ottenere uve molto...
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