E’ un vino profondo e caldo nel colore, dal profumo intenso ed affascinante, ricco di frutti di bosco e spezie leggere. Di corpo e stoffa, dai tannini dolci ma importanti, al palato si presenta suadente ed infinito.
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Cupo e lucente con ricche note di ciliegia in confettura e spezie piccanti. In seguito emerge legno di cedro e caffè. Al palato è caldo con spiccata acidità e adeguata trama tannica.
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Colore rubino scuro, quasi impenetrabile con brillanti riflessi granato. Al naso si presenta autero e molto coinvolgente, ricorda la confettura di frutti di bosco, chiodi di garofano e anice stellato amalgamati a intense e più complesse sensazioni di eucalipto, rabarbaro, tabacco, cardamomo, boero e cannella. Al palato risulta straordinario dove tutto è dosato con precisione. La struttura è calda e morbidissima dotata di un tannino possente e nobile con un apporto fresco - sapido...
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Per assemblare questo prezioso Amarone della Valpolicella Classico, le cantine Quintarelli utilizzano principalmente uve Corvina abbinate al Rondinella con percentuali variabili di Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo e Sangiovese. Le uve sono selezionate con cura durante la vendemmia che avviene da metà settembre a inizi ottobre. Una volta raccolte, le uve sono messe a riposo e ben disposte su graticci e dentro cassette di legno così da lasciarle appassire in maniera naturale. La muffa...
ESAURITO
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Si presenta alla vista con un colore profondo e intenso. Ammaliante il naso, dove note di amarena lasciano spazio a sensazioni speziate, di frutta candita e mandorle tostate. In bocca è di ottimo corpo, austero, muscolare, con un sorso pieno e rotondo, vellutato e caloroso grazie al tenore alcolico, di tutto rispetto. Uno dei grandi vini rossi italiani da invecchiamento, l’Amarone, viene interpretato con un’etichetta di grande spessore, da riservare a quelle pietanze di carne rossa o...
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Le uve vengono accuratamente selezionate e poi subito messe in cassette di legno e messe sui graticci. È essenziale che le uve siano posizionate correttamente in modo che l'appassimento possa avvenire in modo completo e naturale. Il primo segno di "muffa nobile" appare alla fine di Novembre - inizio Dicembre e si sviluppa per lo più nel mese di Gennaio.
ESAURITO
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Colore giallo paglierino con tenue riflesso verdognolo. Elegante nel pèrlage, regala gradevoli profumi fruttati di mela con una componente esotica come il frutto della passione, accompagnato da sentori floreali di acacia e biancospino. Sapore intenso, dotato di buona persistenza, gradevole freschezza e buona morbidezza.
ATTUALMENTE NON DISPONIBILE
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Colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdi, elegante nel pèrlage, regala intensi profumi di melo, sambuco e glicine bianco. Sapore molto secco, asciutto, sapido ed intenso.
ATTUALMENTE NON DISPONIBILE
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Di colore giallo paglierinio, all'olfatto sprigiona profumi eleganti di pesca bianca, frutta esotica, mandorle, miele e un leggero accenno di cedro, all'assaggio conferma tutta la finezza che esprime nei profumi con un gusto piacevolmente fresco.
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Il Bardolino Classico Chiaretto si presenta di colore rosa brillante, con grande armonia di profumi, inizialmente floreali, successivamente dominati da morbidi sentori di frutta. Al gusto è delicato, con spiccate note fruttate, e dotato di grande freschezza. Il finale è asciutto e di buona persistenza, caratteri che confermano la personalità del Bardolino Chiaretto.
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Il Bardolino Classico è un vino di colore rosso rubino tendente a volte al cerasuolo, con profumo leggermente vinoso. Presenta piacevoli note fruttate, dotato di giovanile fragranza. Gusto asciutto, sapido di ottimo equilibrio con delicate note speziate di pepe, è dotato di buona persistenza. È un vino “a tutto pasto” che predilige le carni bianche saporite e le carni rosse, ma, in questo caso, con sapori tenui.
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È un vino molto complesso, con una mineralità spiccata e una lunghezza gustativa e aromatica davvero unici per un vino bianco italiano
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È un vino molto complesso, con una mineralità spiccata e una lunghezza gustativa e aromatica davvero unici per un vino bianco italiano
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Colore rosso rubino scuro e luminoso, ricorda l'amarena matura, la viola, la china, il tabacco da pipa. In bocca morbido caldo con tannino fitto e vellutato
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