| Codice prodotto: | sal207 |
| Produttore: | Le Salette di Fumane di Valpollicella |
| Tipo: | Rosso DOC |
| Regione: | Veneto |
| Uvaggio: | Corvina, Rondinella, Croatina, Dindarella, Sangiovese e Corvinone |
| Anno: | 2018 |
| Punteggio AIS: |  |
| Affinamento: | Minimo 3 anni in botti di rovere della Slavonia (60%) ed in barrique (40%);8 mesi di affinamento in bottiglia |
| Abbinamento: | Formaggi stagionati e carni rosse arrostite o alla brace, cacciagione e anitra |
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