E' un liquore in cui prevale una nota acuta di agrumi esotici, ammorbidita e resa più gradevole dagli aromi di fiori ed erbe aromatiche. Liquore dolce da dessert, viene proposto anche per le macedonie di frutta, sul gelato e, soprattutto, nell'impasto di molti dolci.

Il CORDIALE (Alc. 40% Vol.) è un liquore confortante, ristoratore: è forte e dà forza, come dice il suo nome. E' di buona alcolicità dovuta ad un ottimo Rhum di Giamaica, elaborato poi dalla Carlotto & C. che lo arrotonda con aromi naturali, sapientemente scelti. E' da usare puro, oppure unito ad altri liquori in cocktail particolari. Può diventare un ottimo "grog", se riscaldato in acqua bollente, un po’ di zucchero ed una buccia di limone. Ottimo sulla frutta esotica e per le macedonie in...

Il CORDIALE (Alc. 40% Vol.) è un liquore confortante, ristoratore: è forte e dà forza, come dice il suo nome. E' di buona alcolicità dovuta ad un ottimo Rhum di Giamaica, elaborato poi dalla Carlotto & C. che lo arrotonda con aromi naturali, sapientemente scelti. E' da usare puro, oppure unito ad altri liquori in cocktail particolari. Può diventare un ottimo "grog", se riscaldato in acqua bollente, un po’ di zucchero ed una buccia di limone. Ottimo sulla frutta esotica e per le macedonie in...

La produzione del Rosolio ha reso unica ed inestimabile la tradizione che ormai vive da più di un secolo della Liquori CARLOTTO & C. Il Rosolio Classico, o Rosolio Mitteleuropeo, tanto apprezzato alle corti dell'Impero austro-ungarico è prodotto ancora oggi dalla Carlotto & C. sulla base di un'antica ricetta lasciataci dal bisnonno Potepan Onesto di nascita ungherese, famoso liquorista a Vienna. Il Rosolio della Carlotto & C. conserva quindi le caratteristiche del Rosolio di allora: è un...

La produzione del Rosolio ha reso unica ed inestimabile la tradizione che ormai vive da più di un secolo della Liquori CARLOTTO & C. Il Rosolio Classico, o Rosolio Mitteleuropeo, tanto apprezzato alle corti dell'Impero austro-ungarico è prodotto ancora oggi dalla Carlotto & C. sulla base di un'antica ricetta lasciataci dal bisnonno Potepan Onesto di nascita ungherese, famoso liquorista a Vienna. Il Rosolio della Carlotto & C. conserva quindi le caratteristiche del Rosolio di allora: è un...

LA CHINA DI CARLOTTO (Alc. 28% Vol.)E' un gradevolissimo elisir ottenuto da infusi di Chincona Calyssaia e Chincona Succirubra, felicemente uniti a infusi di agrumi esotici ed erbe aromatiche. E' un ottimo dopopasto e, con un po’ di seltz, un gradevole aperitivo.

LA CHINA DI CARLOTTO (Alc. 28% Vol.)E' un gradevolissimo elisir ottenuto da infusi di Chincona Calyssaia e Chincona Succirubra, felicemente uniti a infusi di agrumi esotici ed erbe aromatiche. E' un ottimo dopopasto e, con un po’ di seltz, un gradevole aperitivo.

Milla è il nuovo marchio Marolo che sostituisce il Liquore di Grappa e Camomilla, completamente rinnovato nel packaging grazie al prezioso lavoro di designers di fama internazionale. Negli anni i tentativi di imitazione compiuti ai danni di questo marchio sono stati innumerevoli; è stata dunque creata Milla per tutelare l'originalità e l'unicità della ricetta e per andare incontro ad una clientela giovane che apprezza e consuma il prodotto in modo sempre più diffuso ed entusiastico. Il...

ESAURITA

Il Liquore Sambuca della Liquoreria Carlotto, di qualità altamente pregiata, può essere servito liscio, come ammazzacaffè o semplicemente come drink; inoltre, come da tradizione, possono esservi aggiunti uno o due chicchi di caffè che, masticati mentre lo si beve, ne esaltano il gusto. Conquista per il carattere forte e i profumi decisi. Incolore e luminoso. Al naso è intenso, con sentori dominanti di anice e fiori di sambuco. Al palato è dolce, deciso e di lunga...

Il Liquore Sambuca della Liquoreria Carlotto, di qualità altamente pregiata, può essere servito liscio, come ammazzacaffè o semplicemente come drink; inoltre, come da tradizione, possono esservi aggiunti uno o due chicchi di caffè che, masticati mentre lo si beve, ne esaltano il gusto. Conquista per il carattere forte e i profumi decisi. Incolore e luminoso. Al naso è intenso, con sentori dominanti di anice e fiori di sambuco. Al palato è dolce, deciso e di lunga...

Lo Zabaione Carlotto è un prodotto naturale, essendo ottenuto unicamente da latte intero, freschissimi tuorli d'uovo e una moderata aggiunta di alcool buongusto che lo rende gradevole al palato. Particolarmente adatto a chi fa sport essendo il suo consumo una sferzata di energia

Esaurito

Lo Zabaione Carlotto è un prodotto naturale, essendo ottenuto unicamente da latte intero, freschissimi tuorli d'uovo e una moderata aggiunta di alcool buongusto che lo rende gradevole al palato. Particolarmente adatto a chi fa sport essendo il suo consumo una sferzata di energia

Colore rubino con riflessi violacei, note di ribes nero all'olfatto persistenti anche in fase gusto-olfattiva. Morbido al palato rivela nel finale un carico tannico che dà buona persistenza.

Il colore è rubino tendente al granato, molto limpido. Il profumo è intenso e persistente. Bouquet ricco e complesso in cui spiccano note tostate di vaniglia, ma soprattutto fruttate di prugna. Sapore asciutto e pieno; gradevole la sensazione tannica iniziale, in giusto equilibrio con l’alcol e l’acidità. Sapido e ancora fresco, ha stoffa aristocratica e nerbo saldo. Lunga la persistenza gusto-olfattiva

Quel che un pastificio industriale fa in 5 ore, noi lo facciamo in un anno.
Tutte le lavorazioni nel nostro pastificio sono scandite da procedimenti lenti, a temperature basse: un approccio abbandonato dall’industria per le lunghe attese e la minor resa, ma che è necessario per esaltare il sapore del grano, l’assorbimento del sugo e aumentare la digeribilità della pasta. UNA FILIERA MADE IN ITALY Da veri sostenitori della tradizione italiana scegliamo di valorizzare l’agricoltura...

MOMENTANEAMENTE ESAURITA