Il colore si presenta di un rosso granato. Emergono al naso note intense di spezie e frutti rossi. Fin dall’inizio la forza e potenza di uesto vino ti travolgono. La complessità del galestro combinato con l’argilla conferiscono una sapidità e persistenza davvero notevoli. Le note terziarie, di erbe aromatiche miste a sentori di ginestra e finocchio rendono il vino perfettamente in linea con il territorio del Chianti Classico. L’acidità rimane sempre alta, data l’importante altitudine...
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Viene prodotto solamente nelle migliori annate. Si distingue per una sottile eleganza e per una complessa aromaticità. Ha una grande ricchezza aromatica. Intensi sentori di frutta a bacca nera e piacevoli sfumature speziate, in particolare di cuoio e tabacco, deliziano letteralmente il naso. Al palato è succulento e richiama l’amarena che è accompagnata da punte mentolate, tostate e di caffè espresso. In degustazione è elegante, sottile ed equilibrato.
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Di un bel color rubino smagliante. Al naso frutti di bosco maturi lasciano il posto a cenni vegetali e balsamiuci. All'assaggio è corposo con un bel tannino supportato da una buona acidità.
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Di un bel colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso piacevoli note fruttate di frutta matura. All'assaggio si rivela ben equilibrato con un tannino piacevole e una buona corrispondenzxa con i profiumi
Ordine minimo 6 bottiglie
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Di un intrigante rosso granata, il naso è centrato su sentori di lampone e violetta all'assaggio è sapido e aromatico.
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Il colore è rosso rubino carico, con riflessi violacei. Il suo profilo aromatico, nei primi istanti avvolto da una singolare nota torbata, è tutto giocato sul registro della frutta rossa più avvincente: fragola, lampone e, ovviamente, ciliegia. In bocca il vino si presenta morbido e succoso, con un’acidità perfettamente bilanciata al corpo complessivo e un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva, con finale amarognolo.
Minimo ordinabile 6 bottiglie
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Il progetto “Collemura” di Simone Capecci inizia nei primi anni del 2000 dall’acquisizione di alcuni piccoli appezzamenti nella località Collemura, nel comune di Acquaviva Picena, zona da sempre vocata alla produzione di vini di qualità. Nel corso degli anni la produzione della linea Collemura si è arricchita grazie ai conferimento di uve di piccoli e selezionati produttori locali che condividono con l’azienda la medesima attenzione verso il territorio e il patrimonio vinicolo Piceno. La...
Esaurito
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Veste rubino fitto. Olfatto che si colora di confettura ai piccoli frutti rossi, viola appassita, ribes, liquirizia in stecca, pepe lungo, peperoni, note vegetali, grafite e sfondo balsamico. Sorso ampio e calibrato su snellezza e freschezza, con tannino vivace e fresco. Chiusura fruttata e persistenza ammandorlata.
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Rubino. Al naso si esprime con sentori vivi e intensi di frutta a bacca rossa, note di pepe nero, chiodi di garofano e cannella e sensazioni resinose e tostate. Al palato rivela un tannino vibrante e, al contempo, setoso e avvolgente; è morbido ed è segnato da una sottile vena sapida di grande eleganza.
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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che si attenuano con l'invecchiamento. Profumo intenso, erbaceo, vinoso con note che ricordano la mora selvatica e i piccoli frutti rossi di bosco. Al palato è deciso, asciutto, leggermente tannico e ben equilibrato.
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Rosso rubino, con intense sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori dominanti di mora selvatica, lampone e mirtillo, seguiti da innumerevoli note speziate. Al palato rivela un buon corpo, un'elegante tannicità e una buona persistenza.
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Color sangue di piccione. Al naso si esprime in frutta rossa in confettura quindi intensi toni erbacei spezie scure ed accenni minerali, il tutto incorniciato da un ricordo di caffè tostato. Grande impatto gustativo equilibrato tra acidità morbidezza e tannini fini con un eco speziato.
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Color rubino impenetrabile. All'olfatto rilascia senzazioni di tabacco, caffe, cioccolato fondente, frutti di bosco arrostiti, corteccia e humus, grifite e china. Al palato è caldo e moderatamente fresco, ha tannini vellutati e lunga persistenza fumè.
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Colli Piacentini D.O.C. Gutturnio Superiore 2023 " Terredellatosa" La Tosa
Minimo ordinabile 6 bottiglie
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Color rubino. Al naso è leggiadro con sentori di frutti di bosco, ciliegie e spezie. All'assaggio fresco e fruttato con dei tannini ben gestiti.
Minimo ordinabile 6 bottiglie
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E' un rosso rubino brillante con riflessi violacei, ha un profumo leggermente fumé, troviamo ciliegia e frutti di bosco accompagnati da dolci note di anice, pepe macinato e un balsamico ricordo di olive. La freschezza non è eccessiva, ci mostra la profondità del fruttato e la speziatura di questo fantastico syrah. Un tannino elegante e note di frutti di bosco e spezie rimangono persistenti nel finale, lungo e gentile.
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