All’olfatto emerge a in maniera scattante la sensazione idrocarburica, ma è subita ripresa da note agrumate, di erbe aromatiche e speziate, a denotare un carattere rampante, ma composto. Incisivo al palato, dalla struttura aromatica e fresca. Una straordinaria sapidità e mineralità fanno da contraltare alla sua beva agile e rettilinea, durante la quale ritornano le note olfattive avvertite in precedenza. Un vino di indubbia personalità.
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Note di frutta gialla, accompagnate da richiami di paglia, di fieno e di fiori di campo, di bella freschezza, minerale, complesso, con una intensa sapidità
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Il colore è giallo paglierino piuttosto intenso, con riflessi verdognoli, brillante. Di buona intensità e persistenza con sentori floreali e vegetali. Spiccano note di erbe, fiori di campo e foglia di pomodoro. Ha nerbo e freschezza conferitagli dall’acidità; è anche caldo e morbido, grazie alla consistente struttura. Si ritrova la piacevolezza aromatica con finale floreale persistente
Minimo ordinabile 6 bottiglie
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Di un bel colore giallo paglierino. Al naso spiccano delle note floreali impreziosite da agrumi come cedro e pompelmo. All'assaggio note fruttate di mela e di pera restano ben presenti in bocca lasciando spazio a un bel finale fresco.
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ventaglio di profumi delicati ma complessi che ricordano al contempo le spezie e i fiori, e un originale accenno etereo che crescerà sempre più negli anni e che gli conferisce fin d’ora un’insolita profondità. Il palato è denso e glicerico, increspato da una sapidità che ne acuisce la già spiccata freschezza e ne aumenta la persistenza
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Tonalità giallo oro, con corredo odoroso da scoprire, ananas maturo, pesca noce, rosmarino e pepe bianco.All'assaggio è gustoso pieno e ben bilanciato. La freschezza vivace e il corpo muscoloso creano un bel binomio.
Ordine minimo 6 bottiglie
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Zefiro nasce dalle uve delle viti zibibbo ad alberello basso pantesco, protette dai venti fra i muretti dell’Isola. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un profumo caratteristico di uva zibibbo, aromatico, avvolgente e persistente.
Di alta qualità e struttura, ottimo anche per aperitivi, è ideale per accompagnare piatti a base di pesce o verdure, piatti forti tipici mediterranei e piatti di carni bianche. Servire a 8°-10°
ESAURITO - Minimo Ordine 6 Bottiglie
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