Il colore si presenta giallo luminoso, il perlage molto fine ed elegante, i profumi maturi, complessi fra note di crosta di pane e di frutta secca. Il palato, di grande densità, chiude lungo lasciando toni di miele, nocciola e una spiccata mineralità.
ESAURITO
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Oro e riflessi di luce intensa e gialla, sentori di pesche bianche e fiori di ginestra, polpa di frutti bianchi maturi mescolati a verdi essenze di prato, questa grazia si esprime a ricordo di nostra nonna Adriana, per i nostri cuori Dadà. Fiori di acacia e note di giovane gelsomino vengono accompagnati dalla croccante acidità sino al sale che minerale conclude il viaggio sensoriale che ci regala questo incredibile Chardonnay.
Ordine minimo 3 bottiglie
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Giallo paglierino di media intensità, al naso si presenta con sentori fruttati e un finale di pietra focaia al gusto una nota minerale accompagnata da note di camomilla, susine mature e sensazioni tostate nel finale
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Color rosso rubino con riflessi violacei. All’esame olfattivo note di frutta rossa succosa, come ciliegia e frutti di bosco, note di balsamico, viola e petali di rosa, su uno sfondo di mineralità iodata. In bocca è fruttato, morbido e vivo, con una discreta acidità, tannicità presente e un finale tipicamente amaro. Note minerali e buona persistenza.
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Colore rosso porpora scuro. Profumo fine e complesso. Al naso si sente il frutto in confettura, mora e ribes in primis. Palato pieno, caldo, armonico e lungo in bocca.
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Rosso rubino quasi impenetrabile, Incede austero ed elegante. Fresco di note balsamiche, ricco di piccole spezie, dolce di frutta in confettura ma anche di caramelline, accogliente di cacao e liquirizia, seducente per la nota minerale di pietra calda. Massa, potenza e persistenzan ma anche freschezza con un tannino tosto ma finissimo.
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Colore giallo paglierino vivace e luminoso con leggere note floreali aromi di fiori bianchi, sapori caratterizzati dalla presenza di slai minerali e buona acidita. Sensazione di freschezza
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Giallo paglierino, intenso e brillante Al naso aromi floreali, sentori di frutta fresca, vegetali, di mela verde ed anche di erbe aromatiche si alternano elegantemente. All'assaggio fresco al palato, di buon corpo ed equilibrio.
Disponibile da Giugno
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La Rustià, vino bianco secco ottenuto dalla rigorosa vendemmia delle uve erbaluce da qui il termine La Rustià ( che in dialetto locale significa "arrostista al sole") e dalla cura maniacale per il dettaglio in tutte le fasi del lavoro di cantina. Colore giallo paglierino tenue, ricco di bouquet floreali di biancospino, erba limoncella, mimosa e profumi fruttati di pesca agrumata, pompelmo rosa, cedro, pera e banana, chiudendo con delicati cenni minerali. Al palato sviluppa una intensa...
Minimo ordinabile 6 bottiglie
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Colore giallo paglierino intenso. Profumi delicati di aromi floreali. Sapore con aromi di biancospino, sapore molto piacevole ed elegante, perlage estremamente fine e un finale persistente di note tostate
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dai sentori floreali e fruttati così amalgamati da risultare pressoché inscindibili, resi ancora più seducenti da dolci note di confetto e cera d’api. All’assaggio si mostra compatto, sferico e armonico, pienamente in sintonia con il suo profilo aromatico, con fin di bocca lungo e nitidissimo.
Ordine minimo 6 Bottiglie
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. Al naso sono piacevolmente percepibilisentori speziati, note di confettura di frutta rossa, pietra focaia, vaniglia, sfumature ferrose e minerali. Al palato è sapido, vibrante, dotato di un tannino setoso e buona persistenza. Energico!
ESAURITO
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. Al naso sono piacevolmente percepibilisentori speziati, note di confettura di frutta rossa, pietra focaia, vaniglia, sfumature ferrose e minerali. Al palato è sapido, vibrante, dotato di un tannino setoso e buona persistenza. Energico!
Max 3 bt a cliente
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Bottiglia numerata di 2508 bottiglie prodotte Di un bel rosso rubino con evidenti sfumature granata, al naso eleganti note fruttate, floreali si alternano a note speziate con sentori di rosa, viola, sottobosco, china e ardesia. All'assaggio equilibrato e persistente
Max 3 bt a cliente
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La vista è appagata da un bel granato intenso. Al naso non ci sono dubbi è immediato con note speziate che si alternano a note fruttate di marasca e minerali, liquirizia, ruggine e viola. L'assaggio è preciso corrisponde benissimo alle sensazioni provate al naso accompagnato dai tannini massicci ed un finale sapido e persistente.
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