Fragrante e fruttato al naso, con il sentore di pere Williams che domina, come da copione. Delicato ma pieno, aromatico e saporito all’assaggio, mai stucchevole, con un’ottima persistenza e una buona pulizia finale.

Le migliori pere Williams sono scelte e vengono lasciate fermentare per poi essere distillate. Nasce in questa maniera l’Eau de Poire Williams della Distillerie Metté. È da degustare in compagnia, durante informali serate tra amici.