Codice prodotto: | sal503 |
Produttore: | Le Salette di Fumane di Valpollicella |
Tipo: | Rosso DOC |
Regione: | Veneto |
Uvaggio: | Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina e Sangiovese |
Anno: | 2020 |
Punteggio AIS: | |
Affinamento: | 18 mesi in botti di rovere della Slavonia (70%) e in barrique (30%);4 mesi di affinamento in bottiglia |
Abbinamento: | Pasta con condimenti corposi;Carni rosse e arrosti |
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