| Codice prodotto: | PGG217 |
| Produttore: | Piaggia di Silvia e Mauro Vannucci |
| Tipo: | Toscana IGT |
| Regione: | Toscana |
| Uvaggio: | 100% Cabernet Franc |
| Gradazione alcolica: | 14,00% |
| Anno: | 2020 |
| Affinamento: | La fermentazione malolattica viene condotta in barriques di rovere francesedalle quali il vino viene travasato periodicamente per favorirne l’illimpidimentoe la preparazione per la messa in bottiglia, questa avviene, senza alcun tipo difiltrazione e chiarifica per poter mantenere integre le caratteristiche organolettichepeculiari. |
| Abbinamento: | piatti importantidella tradizione gastronomica italiana, carni rosse e cacciagione. |
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