Codice prodotto: | MORIS0110 |
Produttore: | Morisfarms |
Tipo: | Morellino di Scansano DOCG |
Regione: | Sicilia |
Uvaggio: | 90% Sangiovese 90%, 10% Cabernet Sauvignon, Merlot |
Gradazione alcolica: | 14,00% |
Anno: | 2019 |
Affinamento: | Vinificazione in vasche di cemento vetrificatecon controllo della temperatura e due rimontaggi al giorno per unperiodo di macerazione di venti giorni. Il vino è stato posto inbarriques di secondo e terzo passaggio per un periodo di un anno,con un travaso intermedio. |
Abbinamento: | Carni alla grioglia, stufati |
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