La Grappa di Nosiola della distilleria Giovanni Poli S.Massenza è ottenuta dalle vinacce dell'autoctono nosiola, con distillazione artigianale a bagnomaria, secondo il sistema, molto lento, "Tullio Zadra". Affinato per 6 mesi in tini di acciaio inox, per chi ama la Grappa, questo prodotto è davvero imperdibile.