Il vino ìndole, grazie alla natura del suolo in cui viene coltivata a piede franco l’uva Falanghina, mostra in pieno la mineralità caratteristica del terreno vulcanico del Vesuvio, presenta intense note di fiori gialli, ginestra, agrumi canditi, foglia di limone e lievi sentori di erbe balsamiche. Una giusta acidità, accompagnata da una più intensa sapidità, lo rendono lungo e persistente al gusto.