Giallo dorato, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza caratterizzato da sentori di spezie scure, di frutta secca e di frutta passita, quasi cotta. Una punta agrumata apre ad un assaggio asciutto, secco, leggermente tannico, lunghissimo. Ideale in bicchiere piuttosto largo per poterne apprezzare i magnifici profumi.