Codice prodotto: | ANTON0203 |
Produttore: | Antoniotti Odilio |
Tipo: | Coste della Sesia DOC |
Regione: | Piemonte |
Uvaggio: | Nebbiolo 70%, Croatina 20%, Vespolina 7%, Uva Rara 3% |
Gradazione alcolica: | 13,50% |
Anno: | 2018 |
Punteggio AIS: | |
Affinamento: | fermenta spontaneamente in grandi vasche completamente interrate e riposa per 12 mesi in botti da 500L. |
Abbinamento: | Antipasti di carne, Secondi di carne rossa |
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