Codice prodotto: | GARITINA05 |
Produttore: | Cascina Garitina |
Tipo: | Barbera d'Asti DOCG |
Regione: | Piemonte |
Uvaggio: | 100% Barbera |
Gradazione alcolica: | 15.50% |
Anno: | 2017 |
Affinamento: | Questa Barbera è prodotta come un tempo, utilizzando lieviti indigeni per la fermentazione senza conservanti durante le fasi di vinificazione. Niente filtrazioni o chiarifiche e la maturazione avviene esclusivamente in acciaio |
Abbinamento: | Insaccati e formaggi a media stagionatura |
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