Sede di alcuni dei più straordinari Chardonnay del mondo tra cui i famosi Montrachet, Chevalier-Montrachet e Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet è il mediatore geografico di 216 ettari dei villaggi del vino bianco, delimitato da Meursault a nord e da Chassagne-Montrachet al Sud. Secondo i libri di storia, il villaggio di Puligny prese il nome da Puliniacus, un accampamento militare gallo-romano. L'aspetto Montrachet è stato aggiunto nel secolo scorso per sottolineare la qualità costantemente eccellente dei vini prodotti nei vigneti locali.

Il Puligny-Montrachet  ha un colore giallo pallido con riflessi verdi. Al naso è etereo e floreale con note di noce fresca. Molta freschezza in bocca e una bella tensione sul finale. Deliziosi sentori di quercia.