Chassagne-Montrachet si trova a sud di Puligny-Montrachet nella Côte de Beaune ed è una delle più grandi denominazioni di vino bianco della Borgogna. Si ritiene che Cailleret sia uno dei migliori vigneti Premier Cru di Chassagne-Montrachet. Trae vantaggio dalla sua posizione collinare e dall'eccellente esposizione, che consente alle sue uve di ottenere una perfetta maturità e ai suoi terreni rocciosi con molte pietre. Il nome Cailleret deriva dalla parola Caille che significa pietre.

Questo "Cailleret" 2017 Chassagne-Montrachet Cru sviluppa deliziosi aromi di vaniglia e caprifoglio. Il palato potente porta sapori di note grigliate e mandorle. Grande lunghezza e mineralità sul finale.